タスクバーがひっこんでしまって、出現しなくなってしまったら…

コントロールパネル→タスクバーと「スタート」メニューから、
「タスクバーを自動的に隠す」に
→チェック入れて適用
→チェックはずして適用
なんかを繰り返しつつこのあたりをちょっといじると、思い出したかのように復活してくれます。